MEZZES
Tzatziki (D)(G)(V)
Yogur griego, pepino, hierbas aromatizantes, pan pita
12
Tyrokafteri (D)(G)(V)
Crema picante de queso feta, pan pita
12
Melitzanosalata (G)(N)(V)
Crema de berenjena ahumada, pan pita
12
Taramosalata (F)(G)
Crema de huevas de bacalao, pan de pita
16
Fava Santorini (V)(C)
Habas, zumo de limón, alcaparras, cebolleta, tomate semiseco, aceite de oliva, pan pita.
12
Bandeja de Mezze Griego (D)(G)(N)(F)
Selección de tres salsas tradicionales, pan pita a la parrilla
25
Angus Cecina (G)
con pan cristal y tomate
65
SALADS ELIA
Ensalada Griega (D)(V)
Tomates, pepino, Kalamata aceitunas, cebollas, pimiento morrón, queso feta, orégano, aceite de oliva.
25
Santorinia (D)(SU)(V)
Tomates Heirloom, queso manouri, alcaparras
18
Ensalada de Sandía (D)(N)
Almendras tostadas, queso feta, menta
19
Ensalada de remolacha Heirloom (D)(V)(N)
Remolacha baby asada, yogur, mousse de queso feta, nueces, naranja, quinoa inflada
23
HOT STARTERS ELIA
Feta Saganaki (D)(G)(SS)(V)
Envuelto en masa filo, miel de tomillo y sésamo tostado.
23
Calamares crujientes (D)(G)(F)
Mayonesa de ajo
24
Elia The Millefeuille (D)(G)(V)
Calabación ligeramente crujiente con rodajas de berenjena, tzatziki y queso saganaki
19
Razor Clams (SF) (A)
Eneldo, cebolla blanca, vino blanco
26
Spanakopita (D)(G)(V)
Espinacas y queso feta envueltos en masa filo, ensalada de hierbas, yogur de menta
21
Keftedakia (D)(G)(EG)
Albóndigas de ternera griegas, coulis de pimiento rojo florina, yogur de menta
26
Souvlaki (D)(G)(SU)
Pollo, pan pita, tomate, cebolla tzatzik, tyrokafterii
35
RAW BAR
Carpaccio de Pulpo Baby (F)(R)
Aderezo cítrico de hinojo, huevas de salmón
28
Tartar de atún aleta amarilla (F)(N)
Cebollino, lima, cilantro, chalotes, aguacate, nueces de macadamia
36
Lavraki Ceviche (F)
Lubina, hinojo, cilantro y Ouzo alino
32
OSTRAS
ostras naturales fine eclaire No2
11
CAVIAR OSCIETRA
30 g
160 €