MEZZES
Tzatziki (D)(G)(V)
Yogur griego, pepino, hierbas aromatizantes, pan pita
12
Tyrokafteri (D)(G)(V)
Crema picante de queso feta, pan pita
12
Melitzanosalata (G)(N)(V)
Crema de berenjena ahumada, pan pita
12
Fava Santorini (V)(G)
Habas, zumo de limón, alcaparras, cebolleta, tomate semiseco, aceite de oliva, pan pita.
12
Bandeja de Mezze Griego (D)(G)(N)(F)
Selección de tres salsas tradicionales, pan pita a la parrilla
25
SALADS ELIA
Ensalada Griega (D)(V)
Tomates, pepino, Kalamata aceitunas, cebollas, pimiento morrón, queso feta, orégano, aceite de oliva.
25
Santorinia (D)(SU)(V)
Tomates Heirloom, queso manouri, alcaparras
18
Ensalada de Sandía (D)(N)
Almendras tostadas, queso feta, menta
19
Ensalada de remolacha Heirloom (D)(V)(N)
Remolacha baby asada, yogur, mousse de queso feta, nueces, naranja, quinoa inflada
23
HOT STARTERS ELIA
Feta Saganaki (D)(G)(SS)(V)
Envuelto en masa filo, miel de tomillo y sésamo tostado.
23
Calamares crujientes (D)(G)(F)
Mayonesa de ajo
24
Elia The Millefeuille (D)(G)(V)
Calabacin ligeramente crujiente con rodajas de berenjena, tzatziki y queso saganaki
19
Navajas (SF)(SU)
Eneldo, cebolla blanca, vino blanco
26
Spanakopita (D)(G)(V)
Espinacas y queso feta envueltos en masa filo, ensalada de hierbas, yogur de menta
21
Keftedakia (D)(G)(EG)
Albóndigas de ternera griegas, coulis de pimiento rojo florina, yogur de menta
26
Souvlaki de pollo (D)(G)(SU)
Pollo, pan pita, tomate, cebolla tzatzik, tyrokafterii
35
Puerro 'Quemados' (D) (G)
Migas de masa madre, salsa de mantequilla cremosa cítrica, orégano
24
COLD STARTERS
Carpaccio de Pulpo (F)(R)
Aderezo cítrico de hinojo, huevas de salmón
28
Tartar de atún amarillo (F)(N)
Cebollino, lima, cilantro, chalotes, aguacate, nueces de macadamia
36
COLD STARTERS
Carpaccio de pimientos mediteraneo ahumado (D)(G)(SU)(V)
Pimientos mediterráneos ahumados, vinagre balsámico añejado y bavaroise de tomate seco.
22
Lavraki Ceviche (F, A)
Lubina, hinojo, cilantro y Ouzo alino
32