Si tienes algún tipo de intolerancia alimentaria, coméntaselo a nuestro personal, tenemos toda la información respecto a los productos que contienen alérgenos

Disponible de 8 am a 11 am

CONTINENTAL
38 €
Zumo de naranja natural, cereales con nata o leche desnatada, fruta fresca cortada, pan tostado normal, bollería artesanal, mantequilla, mermelada, café o té

PURA VIDA
40 €
Zumo de naranja natural y All-Bran o muesli, leche, yogurt natural, Fruta fresca cortada de temporada, pan integral, margarina sin sal Confitura sin azúcar, Café o té con leche desnatada

BRUNCH
45 €
Zumo de naranja natural y fruta fresca de temporada cortada
Huevos fritos o revueltos con bacon, tomate, quesos variados, embutidos ibéricos
Bollería artesanal, mantequilla, mermelada y miel, café o té

SIDES

Surtido Panadería
10 €
contiene: gluten, lactosa

Medio Plato de Frutas Fresca Variada
14 €

Tostadas con Mermelada, Mantequilla, Pan Blanco o Pan Integral
14 €
contiene: gluten, lactosa, semillas, nueces

Yogurt, Granola y Fruta Fresca
10 €
contiene: lactosa

HUEVOS Y DULCES ¨A LA MINUTE¨

Huevos Preparados a su Gusto
12 €

Huevos Benedict
14 €

Pancakes
10 €
contiene: lactosa, gluten

Gofres
10 €
contiene: lactosa, gluten

EMBUTIDOS QUESOS & AHUMADOS

Tabla de Ibéricos
Jamón ibérico, chorizo, salchichón, lomo
25 €

Tabla de Embutidos Cocido o Asados, Pavo Asado, Mortadella Trufada
18 €

Tabla de Quesos
22 €
 Tabla mixta

Salmón Ahumado
15 €

Disponible las 24 horas

Jamón Ibérico de Bellota
38 €
contiene gluten

Pan de Coca con Tomate y Aceite de Oliva
8 €
contiene gluten

Ensalada de Pollo Payes Estilo Cobb
pollo frito en panko, bacon crujiente, vinagreta de mostaza, mayo mostaza, tomate cherry, encurtido de zanahoria baby, aguacate, huevos de codorniz, croutons, cebolleta y lechuga fresca
22 €
contiene: gluten, huevo, mostaza

Ensalada Poke
Atún o Salmón o Tofu con: vinagreta asiática de atún, mango, pepino, maíz, shitake, alga nori, mayonesa siracha, huevas de trucha, sésamo, arroz sushi
28 €
contiene: gluten, sulfitos, pescado, soja, huevo, sésamo, mariscos

Gold Truffle Burger
ternera wagyu, lechuga trocadero, queso old gouda, cebolla, bacon, mayonesa de trufa, french fries
35 €
contiene: gluten, huevo, lactosa

Club Sándwich Destino
pollo payés asado, bacon, queso cheddar, huevo duro, lechuga, tomato, french fries
24 €
contiene: gluten, huevo, lactosa

Rigatoni *
olivas kalamata, burrata, salsa de tomate ligeramente picante, parmesano
25 €
contiene: gluten, huevo, lactosa

Lomo Alto de Black Angus Irlandés
chimichurri, pimientos del padrón, parmentier
45 €
contiene: lactosa

Lubina al Grill
vinagreta de chilli y lima, esparragos trigueros y pure de patata
38€
contiene: pescado, lactosa

Opción Vegetariana y Vegana
   

Club Sándwich Vegetariano Destino
lechuga, tomate, aguacate
20 €
contiene: gluten, lactosa

Gazpacho
crostones, cebolla, pimiento, tomate
14 €
contiene gluten

Ensalada Poke Vegetariana
tofu, vinagreta asiática, cilantro, mango, pepino, maíz, shitake, alga nori, sésamo, arroz sushi
28€
contiene: gluten, sulfitos, soja, huevo, sésamo

Todas nuestras elaboraciones que contienen pescado crudo, siguen los procesos estipulados para su consumo, 24 horas a -60º / 48 horas a -20º

12:00 – 24:00 h

Sashimi Moriawase Platter 15 piezas
48 €
contiene: pescado, soja, sésamo

   
Sushi Moriawase Platter 14 Piezas: Niguiri & Makis
45 €
contiene : gluten, pescado, soja, sulfitos, huevo, sésamo

Sushi & Sashimi Platter 40 Piezas Variadas
99 €
contiene: gluten, pescado, sulfitos, huevo, sésamo, soja

Sushi & Sashimi Platter 80 Piezas Variadas
198 €
contiene: gluten, pescado, sulfitos, huevo, sésamo, soja

SUSHI ROLLS

Todas nuestras elaboraciones que contienen pescado crudo, siguen los procesos estipulados para su consumo, 24 horas a -60º / 48 horas a -20º

12:00 – 24:00 h

Spicy Tuna
atún picante, toping de atún rojo, mayonesa picante, aguacate, sesamo
36 €
contiene: gluten, sulfitos, pescado, soja, huevo, sesamo

      
Red Prawn Dinamite
gamba roja de ibiza flambeada, gamba roja tempurizada, atún rojo, aguacate, mayo chipotle, teriyaki
38 €
  contiene: gluten, sulfitos, pescado, soja, huevo, sésamo

Special Salmon Roe
toping de salmon, cangrejo, pepino, fresa, ikura, crema de queso
33 €
contiene: gluten, sulfitos, pescado, soja, sésamo, lactosa

Hamachi Roll
tartar de hamachi, chipotle, cebollino, cilantro, tougarashi
30 €
contiene: gluten, sulfitos, pescado, soja, sésamo, huevo, lactosa

Tempura Roll
tempura, aguacate, langostinos, espárrago triguero, chili mayonesa, teriyaki, sésamo
36 €
contiene: gluten, sulfitos, marisco, soja, pescado, lactosa, sésamo, huevos

Hot Philadelphia Tempura Roll
queso crema, salmón, cebollino, tempura, teriyaki
35 €
contiene: gluten, sulfitos, marisco, soja, pescado, lactosa, sésamo

Greenroll **
pepino, espárrago, aguacate, kampyo, mango
26 €
contiene: gluten, sulfitos, soja, sésamo

DE NUESTRA CHEF PASTELERA PAULA PLANELLS

24 horas

Selección de Fruta Fresca Cortada
25 €

Sacher de Frambuesa
mousse de chocolate 70%, gel de frambuesa, cremoso de chocolate, bizcocho tierno
15 €
contiene: gluten, huevo, lactosa, nueces

John Lemon Ice
cremoso de limón, crocante de galleta sin gluten, merengue, cake de limon
15€
contiene: soja, nueces, apio, mostaza, sulfitos

HELADO ARTESANAL *

El crumble contiene frutos secos, lactosa y gluten. Helado disponible sin crumble ni bizcocho. Por favor avise al camarero.

Chocolate 70%
14 €
contiene: lactosa, soja

Vainilla
14 €
contiene: huevo, lactosa

SORBETES CASEROS **

El crumble contiene frutos secos, lactosa y gluten. Sorbetes disponibles sin crumble ni bizcocho. Por favor avise al camarero.

Fresa
14 €

Mango y Maracuyá
14 €

Limón
14 €